青山 陽子 （おもてなし料理家）
大学卒業後、料理研究家であった母のもとで修業を開始、全国の講座や撮影などにアシスタントとして同行し、現場を経験する。
雑誌の連載をきっかけに、独立して「おもてなし料理」を専門とした料理家としての活動を始める。
2015年に、「おもてなし料理教室」東京教室をオープン、2017年に大阪教室をオープン。
「おもてなし料理教室」には、北海道から沖縄まで、全国から受講生が通っている。
現在は、教室運営のほか、雑誌やWebサイトでの連載を持ち、テレビなどのメディア出演も積極的におこなっている。
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